普洱茶存茶宗旨：自然存放
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說(shuō)起來(lái)，普洱茶相對(duì)其他茶類來(lái)說(shuō)，儲(chǔ)藏相對(duì)容易很多。只需自然通風(fēng)的環(huán)境下儲(chǔ)藏就行了，但自然存放絕不是一味的通風(fēng)透氣。
相對(duì)密封
自然存放的前提是相對(duì)密封，即以密封為主，定時(shí)通風(fēng)換氣，排除異雜味。
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密封可以在一定程度隔絕水分、光線和異味。
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對(duì)于成件筍殼扎筒的普洱茶來(lái)說(shuō)相對(duì)簡(jiǎn)單，不拆開(kāi)用紙箱、大紫砂罐等裝好即可。但是如果是單餅尤其是拆過(guò)的普洱茶，需要用食品袋裝好密封，并用茶葉罐等容器裝好。
定時(shí)通風(fēng)換氣
天氣比較干燥時(shí)，需要一定的通風(fēng)透氣才能更好促進(jìn)普洱茶的后期轉(zhuǎn)化。
然而參與普洱茶后發(fā)酵的真菌需要厭氧環(huán)境才能很好的繁殖，如果常常通風(fēng)透氣，微生物便無(wú)法好好生活繁衍。而且持續(xù)的空氣流通會(huì)帶來(lái)大量的濕氣，讓茶葉霉變。
因此，普洱茶以定時(shí)通風(fēng)換氣為宜。
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防潮
不同地方氣候不同，藏茶方法有所不同。
天氣好的話，尤其是像北方這樣比較干燥的氣候，緊壓狀態(tài)的普洱茶轉(zhuǎn)化較慢，儲(chǔ)藏起來(lái)很方便，大環(huán)境下自然存放即可，一般不會(huì)發(fā)生什么變質(zhì)現(xiàn)象。
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但南方地區(qū)常常遇上連續(xù)的多雨時(shí)節(jié)，此時(shí)存茶的房間應(yīng)該保持門窗緊閉，不要開(kāi)窗透氣，如果通風(fēng)透氣會(huì)導(dǎo)致存茶房間涌進(jìn)許多潮濕空氣，此時(shí)一定要密封，沒(méi)有空氣對(duì)流就沒(méi)有濕度的傷害，必要時(shí)需進(jìn)行抽濕。
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量小的可以使用隔水的藏茶容器，對(duì)于量大的整件普洱茶，最好不要拆開(kāi)筍殼包裝，放在房間里面，下面墊紙箱或者木板，不要靠墻壁存放。
防異味
存放時(shí)，生、熟茶需分開(kāi)用不同的容器存放，避免串味互相影響。同時(shí)存放時(shí)要隔絕密封，不能與有異味的物品放置于一起。
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正是因?yàn)檫@種特性，喝茶剩下的茶渣在生活中常常再利用于祛除異味。
避光
然后放在不透光的容器里密封儲(chǔ)藏，不要暴露在空氣中，同時(shí)置于陰涼無(wú)光的位置。
常溫保存
普洱茶存茶溫度以20 —40℃左右為宜，溫度過(guò)高茶葉易變質(zhì)，溫度過(guò)低茶葉則轉(zhuǎn)化緩慢。
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簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，在一個(gè)干凈無(wú)異味的大環(huán)境下，以密封自然存放為主，偶爾通風(fēng)換氣，排除異雜味，便可保證普洱茶良好長(zhǎng)久地儲(chǔ)藏。
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存茶，你會(huì)了嗎？
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